Sort Jin Xuan

499,00 kr

Salg Utsolgt

Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.

Størrelse 100gr te i løsvekt

Antall

Sort te fra Java, Indonesia

Denne Grand Cru-téen er produsert på den Indonesiske øya Java, på kystgrensen til Malaysia. Bøndene har brukt Jin Xuan-kultivaren, en kultivar som vanligvis brukes i produksjonen av oolong-téer. Dette er et valg og et eksperiment som virkelig kan sies å være en suksess!

En meget velbalansert Indonesisk sort te med noter av kakao og honning, og som står ut med en nydelig floral finish.

Opprinnelse: Java, Indonesia
Tetype: Sort te

Smaksnotater

Tørre blader

Utseende: Lange krøllede blader

Likør

Farge: Ravgul
Tekstur: Glatt
Aroma: kakao, honning, fruktig, brunt sukker, floral finish

Tilberedningsforslag

Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.

Med Gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.

Vis alle detaljer