En Shi Yu Lu Pre-Qingming 2026
En Shi Yu Lu Pre-Qingming 2026
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Grønn te fra Hubei, Kina
Denne Grand Cruen har sin opprinnelse i den kinesiske provinsen Hubei, og er atypisk for en kinesisk te. Den er laget ved å dampe bladene uten at de får sjansen til å visne først, og er prototypen på den Japanske metoden. Navnet betyr "Enshi Jadedugg".
En grønn te med en endeløs kompleksitet og en rik aromatisk palett med vegetale og mineralske noter som blir liggende på paletten.
Opprinnelse: Hubei, Kina
Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Pent brettede blader og knopper
Likør
Farge: Lys grønn
Tekstur: Glatt
Aroma: Rå grønnsaker, dampet squash, floral, mineralske undertoner, en finish med hint av saltlake
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.
Med Gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.
