Eternal Spring Tea
Eternal Spring Tea
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
2026 Ny vårte fra Kina
Yunnan, kjent som "den evige vårens land", har et klima som er såpass mildt at de første téene er klare til innhøstning allerede mot slutten av vinteren. Téen høstes inn rett før Kinesisk Nyttår, og er en hyllest til naturen som fødes på nytt, og til vårens herlige dufter.
Denne vårtéen fra Kina bringer frem bilder av vårens oppvåkning, med sine friske vegetale og mineralske noter, samt silkeaktige tekstur.
- Origin: Yunnan, Kina
- Tetype: Grønn
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Lange blader og vridde knopper
Likør
Farge: lys gul
Tekstur: silkeaktig
Smak: Delikat bitterhet
Aroma: ferske grønnsaker (friske blader, grønn asparges), kokte grønnsaker (artisjokk), mineral, floral, nøtter
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.
Med Gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.
Også nydelig som kaldbrygg:
Trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl brygget.
