Jade Dragon
Jade Dragon
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Grønn te fra Yunnan, Kina
Denne Grand Cruen er høstet på Yunnans Mt. Dahei fra høyder på over 1900 m.oh, og er laget på Jin Xuan, en kultivar som vanligvis brukes til oolongproduksjon. Navnet Jade Dragon er en hyllest til den karakteristiske jadegrønne fargen på bladene.
Denne utrolige kinesiske grønne téen har intense florale noter som minner om fioler, roser og liljer, som utvikles over en silkeaktig tekstur.
- Opprinnelse: Yunnan, Kina
- Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Vridde blader og knopper
Likør
Farge: Lys gul
Tekstur: Silkeaktig
Aroma: Floral (fioler, roser, liljer), vegetal, stuede grønnsaker, kamfer
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.
Med Gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C
