ØKOLOGISK HIMALAYAN FLOWER

Denne økologiske sorte téen er en nydelig blend av first flush-téer fra Darjeeling, og byr på et fremragende spekter av florale, vegetale og mandelnoter.

Darjeeling er en av verdens mest anerkjente reproduserende regioner, og spesielt vårinnhøstningene er ettertraktet verden over. Med en friskhet som minner om grønne téer, og tanninstrukturen til sorte téer er disse virkelig unike.

Himalayan Flower, rik på knopper, er den perfekte frokosttéen, men med sine friske elegante aromaer er den også perfekt som en ettermiddagste.

Himalayan Flower er økologisk dyrket, og er sertifisert av Ecocert, et anerkjent uavhengig kontrollorgan. Med enda mer florale noter er Himalayan Flower et flott alternativ til Grand Himalaya, som snart vil gå ut av vårt sortiment.

• Opprinnelse: Darjeeling, India
• Tetyper: sort te

Smaksnotater

Drikk

• Farge: gyllen
• Tekstur: en elegant astringens
• Smak: sødmefull, med en delikat bitterhet
• Aroma: floral, vegetal, mandler

Tilberedningsforslag

• I tekanne eller smaksett: 3 minutter og 45 sekunder i vann som holder 85°C
• Også nydelig som kaldbrygg. Trekk 10g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern tebladene og avkjøl.

Paring med mat

Går perfekt sammen med en smør-croissant