Økologisk Jukro
Økologisk Jukro
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Sort te fra Hadong, Sør-Korea
Cho Yun-Seok er en temester i ordets fulle betydning. Han høster inn téen i mai fra Mt. Jirisan, og bruker disse bladene som er grodd i perfekte omgivelser til å produsere denne ekstraordinære Grand Cruen. Når bladene er oksiderte og tørket utvikler de unike og uforglemmelige smaker.
Dette er en te som utfolder virkelig presise smaksnoter av kakao, som siden utvikler seg til karamelliserte og vaniljesmaker. En fortryllende te!
- Opprinnelse: Hadong, Sør-Korea
- Tetype: Sort te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Fine blader som er delikat rullet
Likør
Farge: Ravgul
Tekstur: Glatt
Aroma: intens kakao, vanilje, karamell, honning, stuede frukter, floral
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.
Med gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.
Også nydelig som kaldbrygg.
