Denne téen laget av ristet bygg er en ny variant av den japanske "mugicha". Denne tradisjonelle koffeinfrie drikken er også perfekt som iste!
Mugicha, også kjent som bygg-te eller barley tea er en meget populær drikk i Japan, og har røtter flere århundrer tilbake. Den er laget av ristede byggryn, og har en unik og forfriskende smak! Mugicha er også et perfekt koffeinfritt brygg om man er glad i kaffe, med sine noter av ristede kaffebønner.
I en tekanne eller karaffel: trekk 8g te i 50cl romtemperert vann. La det trekke i 30 minutter. Fjern deretter urtetéen fra vannet, og oppbevar i kjøleskap.
