Økologisk Phoenix
Økologisk Phoenix
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Grønn te fra Guria, Georgia
Denne Georgiske grønne téen er høstet og produsert i Guria-regionen vest i landet. Navnet, Phoenix, er i referanse til måten téen er prosessert: helt til slutt i prosessen gjennomgår bladene en kraftig røsting, som gir téen dens helt unike karakteristikk.
Denne originale Grand Cru-kreasjonen viser frem komplekse røstede noter som utvikler seg til en fruktig finish over en silkeaktig tekstur.
- Opprinnelse: Guria, Georgia
- Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: kommaformede blader
Likør
Farge: lett kobberrød
Tekstur: silkeaktig
Aroma: Røstet (ristet brød, brioche), vegetal, treverk, fruktig, smøraktig
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.
Med Gong Fu Cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.
Denne téen kan også tilberedes ved en høyere temperatur (90°C) i 3 minutter om man ønsker en kraftigere og mer robust variant.
