Red Dragon
Red Dragon
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Sort te fra Yunnan, Kina
En Grand Cru høstet inn fra høydene av Dahei-fjellet i Yunnan-provinsen i Kina. Téen er laget av den Taïwanske Jin Xuan-kultivaren, vanligvis brukt til produksjon av oolong. Navnet Rød Drage gir assosiasjoner til kinesiske og taïwanske sorte (røde) téer.
Dette er en fabelaktig te med noter av frukt, treverk, og en meget elegant floral finish med hint av freesia. Et mesterstykke av en sort te med en flott pudret tekstur.
- Opprinnelse: Yunnan, Kina
- Tetype: Sort te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Fint vridde blader
Likør
Farge: Ravgul
Tekstur: Pudret
Aroma: Eksotiske frukter, brunt sukker, voks, treverk, krydret, kakao, floral (freesia), malt, lær
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.
Med Gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.
