Spirit of Smoke
Spirit of Smoke
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Røkt te fra Malawi, Afrika
Denne røkte téen kommer fra Satemwa-plantasjen i Shire-høylandet sør i Malawi. Det som gjør denne varianten unik er at den er røkt over guavablader. Alexander Kay, lederen og overhodet for plantasjen bruker friske blader fra området rundt Satemwa til å lage denne nydelige røkte téen.
En sjelden og atypisk røkt te som er karakterisert av ørykeprosessen som involverer guavablader. Dette er med på å utvikle helt spesielle smaksnoter med et distinkt hint av treverk.
- Opprinnelse: Thyolo, Malawi
- Tetype: Sort te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Krøllede blader
Likør
Farge: Ravgul
Tekstur: Pudret
Aroma: Treverk, frukt, røyk
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.
Med Gong fu cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.
