Svart te

I vestlige land kaller vi denne drikken for svart te. Kineserne kaller det rød te, på grunn av den rødbrune kobberfargen vi ser i teen. Svart te er 100% oksidert, noe som gir teen mørkere farge og fyldigere smak enn grønn te gjør. Svart te er ikke fermentert.

Selv om grønn te har blitt mest kjent for å være en av de sunneste teene, har også svart te gode helsefremmende egenskaper. Svart te inneholder antioksidanter som kan hindre betennelse og kan være forebyggende mot blant annet hjerte- og karsykdommer. Svart te har litt mindre koffein enn en kopp kaffe, men til gjengjeld inneholder den L-teanin som sies å være bra for konsentrasjon og hukommelse.

Vi har en rekke rene, single estate teer såvel som smakssatte teer. Vi har også et stort utvalg økologisk-sertifiserte teer i vår kolleksjon av svarte teer.

Her er det rom for å finne sin te-favoritt! Palais des Thés tilbyr også et bredt utvalg av sesongbaserte svarte teer, kjent som Grand Cru.