Nyheter hver måned!

Kategori: JAPAN ICHIBANCHA 2021

Ichibancha 一番茶 som betyr “årets første te” er også navnet på de mest prestisjefylte vårteene fra Japan. De er laget av friske unge blader som plukkes mellom sen-april og mai, og når bladene er ferdigbehandlet får vi gastronomiske underverker med berikende aromaer og silkemyke teksturer. 

Shincha teer har en mer kompleks aroma og sødme i forhold til sencha, i tillegg til at den ikke har noen astringens. De primære notene er nyklippet gress, jod, spinat og kokte grønnsaker, mens de sekundære kan være smør, skalldyr, nøtter og hvite blomster – avhengig av hvilken kultivar som er brukt og hvor teen er produsert. 

Les mer om Ichibancha her

9 produkter
  • MISTER SHOJI'S TAWARAMINE SHINCHA 2021
    MR. SHOJIS TAWARAMINE SHINCHA 2021
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    999,00 kr
    Tilbudspris
    999,00 kr
  • MISTER SETOYAMA'S SAKIMIDORI 2021
    MISTER SETOYAMA'S SAKIMIDORI 2021
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    Utsolgt
    Tilbudspris
    999,00 kr
  • MISTER MYOJINS SAYAMAKAORI KOYU SHINCHA 2021
    SAYAMAKAORI KOYU SHINCHA 2021
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    699,00 kr
    Tilbudspris
    699,00 kr
  • MISTER TAKIS INAGUCHI SHINCHA 2021
    INAGUCHI SHINCHA 2021
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    799,00 kr
    Tilbudspris
    799,00 kr
  • MISTER KOKI'S KABUSE OOLONG 2021
    En sjelden Grand Cru fra Japan som kombinerer de florale og smøraktige duftene fra de beste Gao Shan Cha teene med de myke og friske smakene fra Gyokuro. En svært sjelden te.
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    699,00 kr
    Tilbudspris
    699,00 kr
  • ØKOLOGISK SKOG HOJICHA
    Denne ristede teen byr på ristede, treaktige og vaniljedufter, samt en rund og deilig tekstur. Dette er en svært sjelden og søt Hojicha.  Denne teen er dyrket økologisk og er sertifisert av Ecocert, et velkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    299,00 kr
    Tilbudspris
    299,00 kr
  • Økologisk GYOKURO HIKARI SAEMIDORI 2021
    GYOKURO HIKARI SAEMIDORI 2021
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    Utsolgt
    Tilbudspris
    699,00 kr
  • ØKOLOGISK KABUSE SHINCHA 2021
    ØKOLOGISK KABUSE SHINCHA 2021
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    499,00 kr
    Tilbudspris
    499,00 kr
  • ØKOLOGISK FUKAMUSHI YABUKITA 2021
    ØKOLOGISK FUKAMUSHI YABUKITA
    Leverandør
    Palais des Thés
    Ordinærpris
    499,00 kr
    Tilbudspris
    499,00 kr